Las casi 60 mil cabezas de ganado que Colombia ha dejado de exportar a Venezuela mensualmente, pueden hacer parte de la mesa de los colombianos, dijo a SINERGIA INFORMATIVA el director de la Asociación Colombiana de Comercializadores de Carne y de la Asociación Nueva Porcicultura, José Luis Giraldo. Es necesario que el gremio se una y establezca estrategias para que, además, Colombia deje de ser el país latinoamericano donde menos carne se come per cápita. Giraldo dice que tienen que emular a los avicultores, quienes han conseguido que los nacionales aumenten el consumo de pollo.
